Terve, hyvät oluen ystävät. Koska sain kandidaatintyöni tänään lähes valmiiks, ajattelin kirjoittaa tänne yhden oluen olutkirjastani. Tämän jälkeen ajattelin vielä maistella uuden oluen ja kirjoittaa myös sen tänne.
Maistelin tämän oluen Machines and processes -kurssin viimeisellä luennolla, joka muuten pidettiin Birrassa. Luennon ainoana sääntönä oli, että täytyi puhua englantia kaksi tuntia. Ennakko-odotukset Gonzo-olutta kohtaan olivat korkeat, koska sitä on parilla olutsivustolla kehuttu. Lisäksi Flying Dog -panimon oluet ovat kaikki olleet vähintäänkin hyviä. Kuvaa ei nyt valitettavasti tästä oluesta ole.
Olut on pakattu 0,33 l pulloon. Alkoholia on oluessa vähintäänkin riittävästi 9,2 %. Olut on valmistettu USA:ssa. Valmistusmaata ei kuitenkaa kannata säikähtää, kyllä jenkitkin osaavat tehdä hyviä oluita. Panimo on jo kertaalleen mainittu Flying Dog. Tyyppi on Imperial/Strong Porter
Ulkonäkö: Olut on väriltään lähes musta, valoa vasten colamainen. Vaahto on väriltään beige ja koostumukseltaan isokuplainen, mutta kuitenkin tiivis. Vaahto on myös melko pysyvä. 6 pistettä
Tuoksu: Paahteisen maltainen ja hieman siirappinen tuoksu. Lisäksi tuoksusta tulee hienosti esille humalaa ja lakritsaa. 7 pistettä
Maku: Paahteisen maltainen ja siirappinen maku, jossa hieman lakritsaa. Humalointi tulee selvästi esille lopussa. Lisäksi maussa on hieman hedelmää ja kahvia. Gonzon makua on mielestäni hieman hankala kuvailla, koska se on haastava. Suutuntuma on melko täyteläinen, mutta samalla jotenkin kevyt. 8 pistettä
Makeus: 4 Happamuus: 3 Karkeruus: 4 Täyteläisyys: 7
Yleisvaikutelma: Mielestäni kokonaisuudessaan erittäin hyvä ja erittäin mielenkiintoinen olut. Tätä on kyllä hieman hankala kuvailla. Etiketti on samantyylinen kuin muissakin Flying Dogin oluissa, eli mielestäni tyylikäs ja nuorekas. 8 pistettä
Neljän tähden olut.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti